Croquetas de garbanzo, cebolla, ají y perejil

Posta de vacuno desgrasada y trigo candeal finamente ,molido , un toque de miel, almendras y pasas rubias

Relleno de carne de vacuno, arroz y curry entre otras especias

Tapapecho de vacuno molido y perejil a las brasas

1 Kubbe crudo/cocido, 1 Hummus Tahine o Babagannoush, 2 Mixtos rellenitos, 4 Kabab, Postre 10 pastelitos surtidos, 4 pan pita y salsa de ajo

2 Kubbe crudo/cocido, 1 Hummus Tahine, 1 Babagannoush, 1 Falafel, 3 Mixtos de rellenitos,6 Kabab, 1 Tabboulle o Fattoush, Postre 20 pastelitos surtidos, 6 pan pita y salsa de ajo

3 Kubbe crudos/cocidos, 1 Hummus Tahine, 1 Babagannosuh, 1 Muhammara, 4 Mixtos de rellenitos, 8 Kabab, 1 Tabboulle, 1 Fattoush, Postre 30 pastelitos surtidos, 8 pan pita, salsa de ajo

7 hojitas de parrra , 4 repollitos, 1 zapallito, 1 papa, 1 berenjena, 1 ají y 1 tira de masarin

Relleno de carne de vacuno, arroz y curry entre otras especias

Plato típico de la cocina marroquí elaborado con pulpa de cordero desgrasada, perejil, cebolla, ciruelas caramelizadas y almendras salteadas. Se acompaña de cous cous